Odavno sam konto da kad stavim meso u pretis i skuham, ono sto dobijem nakon kuhanja mi je toliko malo da ne mogu da vjerujem. Al kontam da nije kakva opticka varka, da nije nesto sto ne kontam. I jednom sebi rekoh ja cu da izmjerim koja je razlika izmedju mesa koje unesem i iznesem iz pretisa. Medjutim uvijek zaboravim. I danas se sjetih, te sam mjerio kolko mesa stavis u pretis a kolko od toga ti ostane nakon kuhanja. Stavio sam dvije šnicle, jedna 191 gr a druga 119 gr. Kad sam izvadio iz pretisa, ova prva je imala 115 gr a ova druga 81 gr nakon nekih pola sata u pretisu. Dakle ostalo je 60 % prve i 68 % druge. Dakle fakat sam bio u pravu, meso se haman popolovi, i da sam kuhao duze mozda bi se i popolovilo
**********
Kazu sinoc je bilo 120 000 ljudi u Sarajevu na doceku reprezentacije. Boga mi dosta je to naroda. A oni se pojavili tek iza 3 ujutro 😀 Bila raja do 4 vani.
Gledam na instagramu ma bukvalno ali bukvalno svaki drugi video mi je vezan za utakmicu 😀 Italijani prave dosta videa ali cijeli svijet prica o ovome
Zanimljivo je da smo mi najistocnija zemlja (osim Turske) koja se kvalificirala na Svjetski kup 2026. Evo dole sve zemlje koje idu. Ni Slovenija, ni Srbija, ni Crna Gora ma niko osim Hrvatske i BiH
Mjerio meso? Mislim, ovo su moje fore pisanja naslova
Vjeruj da to nisam skonto. Nikad nisam vidio da ti tako pises naslove.
Gladan pretis; ipak je pod pritiskom.
hehehe
Odmah sam skontala naslov 😜
Pa svako meso se skupi kad je termički obrađeno. Gubi vodu, skupljaju se mišićna vlakna… tako da ti ubuduće umjesto 200g traži jedno 250g i bićeš taman kad ga pripremiš 😁
A jesam ovo dobro skonto jelde 😀
Ma i bez pretisa i sa pretisom, isto je. Pogotovo kad se pravi gulaš, sitni ćevap ili šnicle koje si ti pravio. Ako nemaš kakvog povrća ili priloga, gladan ćeš ostati.
Jes vala. Sta vi Ameri tamo kuhate ? Jel drugacije od nas ? Imas li neki Americiki prijedlog za rucak ?
Mislim da jefozbog sadržaja vode u mesu ili se varam
Masnoce vjerovatno, a mozda i voda. Uglavnom kupis pola kile i pitas se gdje nesta toliko mesa